硬脂酰乳酸钠是一种常见的食品添加剂,主要用于增加食品的稳定性和保质期。近年来,随着生活水平的提高和消费者对食品质量的要求越来越高,硬脂酰乳酸钠的市场需求逐渐增加,价格也随之波动。
从历史价格走势来看,硬脂酰乳酸钠的价格一直在上涨。2016年至2018年,硬脂酰乳酸钠的价格从每吨8万元涨至10万元以上,涨幅超过20%。这主要是由于原材料价格的上涨和供需关系的变化所致。
近年来,随着国内外市场的竞争加剧,硬脂酰乳酸钠的价格开始出现波动。2019年初,由于国内市场供应过剩,硬脂酰乳酸钠的价格出现了下跌趋势。但是,随着市场调整和原材料价格的上涨,硬脂酰乳酸钠的价格在2020年重新上涨,并在2021年达到了新高。
总体来说,硬脂酰乳酸钠的价格走势与市场供需关系、原材料价格等因素密切相关。未来,随着市场竞争的加剧和原材料价格的波动,硬脂酰乳酸钠的价格有可能会继续波动。