5-甲基糠醛等糠醛分子式

5-甲基糠醛是一种有机化合物，其分子式为C7H12O2。它是一种有刺激性气味的液体，通常用于制备香料、树脂、染料等化学品。

糠醛是一类具有醛基的化合物，它们的分子式为CnH2nO2。糠醛分子中的醛基使这些化合物具有一定的化学反应性，可用于制备许多有机化合物。

5-甲基糠醛是一种较为常见的糠醛，其结构中含有一个甲基基团和一个醛基。它可用于制备一些香料，如芒果、草莓、菠萝等水果香味的合成，也可用于制备一些树脂、染料等。此外，5-甲基糠醛还可用于制备一些医药中间体，如阿司匹林、布洛芬等。

在实际应用中，5-甲基糠醛的制备方法较为简单，一般可通过氧化5-甲基糠醇得到。此外，5-甲基糠醛还可通过其他一些合成方法得到。

总之，5-甲基糠醛是一种具有广泛应用前景的有机化合物，其可用于制备香料、树脂、染料、医药中间体等。