烟酸(Nicotinic acid)也被称为维生素B3,化学式为C6H5NO2,CAS号为59-67-6。它是一种水溶性维生素,可在许多自然食物中找到,如肉类、鱼类、豆类、谷类等。烟酸对人体健康有重要作用,能够促进能量代谢、维持皮肤健康、降低胆固醇、预防心血管疾病等。
然而,烟酸也有一些副作用。过量摄入烟酸会引起烟酸热(niacin flush),表现为皮肤潮红、瘙痒、发热等症状。此外,长期过量摄入烟酸还可能导致肝损伤、糖尿病、消化系统疾病等。
烟酸在医学上还有一些其他的应用。例如,它可用于治疗高胆固醇和高三酰甘油血症,可以通过抑制脂肪合成和促进脂肪分解来降低血脂。此外,烟酸还可以用于治疗皮肤疾病,如皮脂溢出性皮炎和皮肤角化症。
总之,烟酸是一种重要的维生素,对人体健康有很多好处。但是,过量摄入烟酸会带来副作用,应注意控制摄入量。如果您有任何健康问题,请咨询医生。