丁苯羟酸2438-72-4

丁苯羟酸（Butylated hydroxytoluene，BHT）是一种常用的合成抗氧化剂，其化学式为C15H24O，分子量为220.36 g/mol。它的CAS号为2438-72-4，也被称为苯丙基对甲酚。丁苯羟酸是一种白色结晶性粉末，具有强烈的抗氧化性，可以有效地防止化学物质在空气中氧化。

丁苯羟酸广泛应用于食品、药品、化妆品等行业，作为防腐剂、抗氧化剂和稳定剂。在食品中，丁苯羟酸可以保持食品的新鲜度和口感，防止脂肪和油脂的氧化，延长食品的保质期。在药品中，丁苯羟酸可以保护药品成分免受氧化和分解，保持药品的有效性和稳定性。在化妆品中，丁苯羟酸可以保护化妆品不受氧化和变质，延长化妆品的保质期。

然而，丁苯羟酸也存在一定的安全风险。长期、大量使用丁苯羟酸可能会对人体健康产生不良影响，如肝脏损伤、免疫系统抑制等。因此，在使用丁苯羟酸时，应注意适量使用，确保安全。

总之，丁苯羟酸是一种重要的化学物质，在食品、药品、化妆品等行业中具有广泛的应用。我们应该充分认识到其重要性和安全风险，合理使用丁苯羟酸，确保产品的质量和安全。