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羟基苯甲酸亦称水杨酸,邻位结构熔点

来源:化工产品网-原创 发布时间:2023-11-04 17:44:31
羟基苯甲酸亦称水杨酸,邻位结构熔点

羟基苯甲酸,又称水杨酸,是一种常见的有机化合物,化学式为C7H6O3。它是一种白色结晶体,具有苯酚的气味和味道。水杨酸在医药、化妆品、食品等领域有着广泛的应用。

在水杨酸的分子结构中,羟基和苯环分别位于相邻碳原子上。这种邻位结构使得水杨酸分子具有一定的极性,有利于其在水中的溶解度。

水杨酸的熔点较低,约为159℃。这是由于水杨酸分子之间存在着氢键作用,使得分子间的相互作用较弱,容易被热量破坏而熔化。

羟基苯甲酸不仅在医药领域有着广泛的应用,还被广泛应用于化妆品中,作为皮肤去角质、祛痘、美白的有效成分。此外,水杨酸还可作为防腐剂、食品添加剂等。

总之,水杨酸的邻位结构和低熔点使其具有广泛的应用前景,未来将有更多的领域将其应用于实践中。


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