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山梨醇的化学结构式

来源:化工产品网-原创 发布时间:2024-05-15 21:45:59
山梨醇的化学结构式

山梨醇是一种重要的有机化合物,分子式为C5H12O5,其化学结构式如下所示:

HO-CH2-CHOH-CHOH-CHOH-CH2-OH

可以看出,山梨醇是一种五碳多羟基醇,其中每个碳上都连接着一个羟基(-OH)。这种化合物在自然界中广泛存在,例如在葡萄和草莓中就含有较高的山梨醇含量。

山梨醇的化学性质非常稳定,可以在不同的温度和pH值下存储和使用。它具有优良的保湿性和渗透性,因此被广泛用于化妆品和护肤品中。此外,山梨醇还可用作医药、食品、农业等领域的重要原料。

总之,山梨醇是一种功能性较强的有机化合物,其化学结构式简单明了,广泛应用于各个领域。


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