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甘油单油酸酯CAS#:111-03-5

来源:化工产品网-原创 发布时间:2023-09-25 02:37:14
甘油单油酸酯CAS#:111-03-5

甘油单油酸酯,化学式为C19H36O3,CAS号为111-03-5,是一种常见的化学物质。它是由甘油和单不饱和脂肪酸油酸反应而成的化合物,是一种无色至微黄色透明液体。

甘油单油酸酯在医药、化妆品、食品和工业等领域都有广泛的应用。在医药方面,它被用作肠道外营养的脂肪来源,可以帮助维持人体的能量和生理功能。在化妆品中,它常被用作乳化剂、稠化剂和滋润剂,可以帮助皮肤吸收和保湿。在食品工业中,它被用作植物油的替代品,可以提高产品的口感和质量。在工业方面,它被广泛应用于润滑剂、塑化剂和表面活性剂等领域。

甘油单油酸酯的生产方式主要有化学合成和天然提取两种方法。化学合成法是通过将甘油与油酸在催化剂的作用下反应而成,生产效率高但产品纯度低。而天然提取法则是从天然油脂中提取甘油单油酸酯,纯度较高但生产成本较高。

甘油单油酸酯是一种广泛应用的化学物质,但在使用过程中需要注意其安全性。长期接触可能会引起过敏反应、皮肤刺激和呼吸系统损伤等不良影响。因此,在使用时需要遵循相应的安全操作规程,保护好自己和周围环境。


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