当前位置:首页 > 新闻正文

枸橼酸钠的结构式

来源:化工产品网-原创 发布时间:2023-08-30 08:31:09
枸橼酸钠的结构式

枸橼酸钠是一种白色结晶体,其化学式为Na3C6H5O7,其分子量为294.10 g/mol。枸橼酸钠是枸橼酸的钠盐,其结构式为:

![image.png](attachment:image.png)

枸橼酸钠的分子结构为非常有规律的六元环结构,其中有三个氧原子与钠离子形成配位键,而其余三个氧原子分别与相邻的羧基和羟基形成酯键和醇键。因为其分子中含有多个羧基和羟基,所以它具有强酸性和螯合性。

枸橼酸钠广泛用于食品工业中作为酸味剂和螯合剂。此外,枸橼酸钠还常用于制备化妆品、清洁剂和药品等领域。


关于我们 - 网站导航 - 会员服务 - 广告服务 - 联系我们 - 最新商机 - 最新产品 - 商机云 - 城市分站

按拼音检索: A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

化工产品网 Copyright2005-2023 chemcp.com, All rights reserved.