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乙酸化学式结构式

来源:化工产品网-原创 发布时间:2023-09-25 00:35:20
乙酸化学式结构式

乙酸,也称为醋酸,是一种有机化合物,其化学式为CH3COOH。它是一种无色透明的液体,具有刺激性气味和酸味。

乙酸的分子结构中包含一个甲基基团(CH3)和一个羧基(COOH)。这个结构使得乙酸具有一些特殊的性质。首先,乙酸可以和水形成氢键,因此它是一种极性分子。其次,羧基的存在使得乙酸具有一定的酸性,它可以与碱反应生成盐和水。

乙酸在工业上有着广泛的应用。它被用作食品添加剂、溶剂、防腐剂和塑料制造等领域。此外,它还可以用于制备其他有机化合物。

在实验室中,乙酸也是一种常见的试剂。它可以用于制备乙酸铅、乙酸乙酯等化合物。同时,乙酸也被用作pH调节剂和缓冲剂。

总之,乙酸是一种重要的有机化合物,其化学式CH3COOH和分子结构中的甲基基团和羧基使其具有特殊的性质。它在工业和实验室中都有着广泛的应用。


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