食用级松香有毒吗

食用级松香，也称为食用松香、松脂、松香等，是从松树中提取的一种树脂。它被广泛用于食品、药品、化妆品等领域，作为增稠剂、防腐剂、乳化剂等。但是，有些人会担心食用级松香是否有毒。

根据相关研究，食用级松香是安全的，可供食用。食用级松香中含有的化学成分主要是萜烯类化合物，如松油烯、松节油烯、蒎烯等，这些成分在人体中是可以消化代谢的。此外，松香也经常被用作中药材，被认为有清热解毒、止咳平喘等功效。

但是，需要注意的是，不是所有的松香都是食用级的，有些松香可能会添加其他化学物质，以增加其粘性、稳定性等特性。这种添加物可能会对人体健康产生不良影响。因此，在购买食用级松香时，需要选择正规渠道，确保其质量安全。

总之，食用级松香并不是有毒的，可以安全食用。但是，需要注意选择正规渠道购买，并避免食用非食用级松香。如果出现不适症状，应及时就医。