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3-甲基-3-丁烯醛结构式

来源:化工产品网-原创 发布时间:2024-01-20 22:18:21
3-甲基-3-丁烯醛结构式

3-甲基-3-丁烯醛是一种有机化合物,其化学式为C6H10O。它是一种无色液体,具有强烈的草本气味。这种化合物是一种醛,其中C=O键与一个烯丙基基团相连,这使得其具有不稳定性。

3-甲基-3-丁烯醛在化学上的反应性非常高。它可以被氧化成3-甲基-2,4-戊二烯醛或3-甲基-2,4-戊二烯酸,也可以被还原成3-甲基-3-丁烯醇。此外,它还可以通过加成反应与许多不同的化合物反应,如水、氨和醇等。

3-甲基-3-丁烯醛在工业上具有广泛的应用。它可以用作香料和口味增强剂,能够使食物和饮料具有芳香和味道。此外,它还可以用作合成化学品的原料,如合成脂肪酸和生物碱等。

总的来说,3-甲基-3-丁烯醛是一种化学性质活泼的有机化合物,具有广泛的应用价值。


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