农残级属于哪个纯度级别

农残是指在农业生产过程中，残留在农产品中的农药及其代谢物、兽药及其代谢物、工业污染物等有害物质。根据不同的纯度级别，农残可以分为不同的类别。

首先，纯度级别是指化学物质中有效成分与杂质的比例。在化学纯度级别下，化学物质中有效成分的含量达到了100%，而杂质的含量为0%。在实际应用中，我们很难得到完全的化学纯物质，因此常用的纯度级别包括工业纯、分析纯、实验室纯和技术纯等。

对于农残来说，其纯度级别一般指其在农产品中的含量。根据国家标准，农产品中农药残留的含量被分为极微量、微量、中量和高量四个级别。其中，极微量指农产品中农药残留量小于等于0.01mg/kg；微量指农产品中农药残留量大于0.01mg/kg，小于等于0.1mg/kg；中量指农产品中农药残留量大于0.1mg/kg，小于等于1mg/kg；高量指农产品中农药残留量大于1mg/kg。

纯度级别不同，对于人体的危害程度也是不同的。农产品中农药残留量高的食品，长期食用会对身体健康造成不良影响，甚至导致癌症等疾病。因此，政府和消费者应该更加关注农产品中的农残问题，加强对农产品的检测和监管，确保人们的饮食健康和生命安全。