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酒石酸化学式怎么写

来源:化工产品网-原创 发布时间:2024-01-04 09:40:57
酒石酸化学式怎么写

酒石酸是一种常见的有机酸,其化学式为C4H6O6。酒石酸分别由两个对映异构体组成,分别为L-酒石酸和D-酒石酸,它们的化学式分别为C4H6O6和C4H6O6。这两种异构体的结构非常相似,但是它们的光学旋转性质不同,因此在化学中具有不同的作用。

酒石酸是一种弱酸,其pKa值在3.0左右。它可以和碱反应生成酒石酸盐,常见的有钾酒石酸盐和钠酒石酸盐。酒石酸还可以和金属离子形成络合物,例如和钙离子形成的酒石酸钙是一种常见的食品添加剂。

酒石酸在实验室中常被用作标准物质,例如用于测定碳酸钠的浓度。在这个实验中,酒石酸会和碳酸钠反应生成二氧化碳,这个反应可以通过测量反应产生的气体体积来计算碳酸钠的浓度。

总之,酒石酸是一种重要的有机酸,在化学实验和工业生产中都有广泛的应用。它的化学式为C4H6O6,由两个对映异构体组成,分别为L-酒石酸和D-酒石酸。


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