和厚朴酚结构式简式

和厚朴酚是一种天然产物，常见于柿子椒和厚朴等植物中。其化学结构式为C10H12O3，简式为HO-C6H3(OH)-CH=CH-CH3。

和厚朴酚具有多种生物活性，包括抗氧化、抗炎、抗菌和抗肿瘤等作用。因此，它被广泛应用于食品、药品和化妆品等领域。

在医药领域，和厚朴酚可用于治疗肝炎、肝癌、胃炎、风湿病和皮肤病等疾病。同时，它也可用于防止动脉硬化和心血管疾病的发生。

在食品领域，和厚朴酚可用于保鲜、防腐和改善口感。同时，它还可以增强食品的色泽和香气，使其更加美味可口。

总之，和厚朴酚是一种非常有用的天然产物，具有广泛的应用前景。它的化学结构式为C10H12O3，简式为HO-C6H3(OH)-CH=CH-CH3。我们相信，在未来的发展中，它将会被广泛应用于医药、食品和化妆品等领域。