碘甲基蛋氨酸是一种氨基酸分子,它在蛋白质合成中发挥着重要的作用。它的结构中含有一个碘原子和一个甲基基团,因此也被称为甲硫氨酸。
在人体中,碘甲基蛋氨酸的主要作用是参与甲状腺激素的合成。甲状腺激素对人体的生长发育、代谢和神经系统等方面都有着重要的影响。如果身体缺乏碘甲基蛋氨酸,就会发生甲状腺功能减退症,导致身体代谢率下降、体重增加、情绪低落等症状。
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