邻甲基苯甲醛的结构式

邻甲基苯甲醛是一种有机化合物，其化学式为C8H8O，结构式为CH3C6H4CHO。它是一种带有苯环和醛基的化合物，其中甲基基团位于苯环的邻位。由于它具有强烈的香气，常被用作香料和香料添加剂。此外，邻甲基苯甲醛也可以用于制造染料、药品和化妆品等产品。在化学工业中，它也被广泛用于合成其他有机化合物，如邻甲基苯乙酸酯和邻甲基苯甲酸甲酯等。邻甲基苯甲醛的结构式简单明了，且具有广泛的应用价值，因此受到了广泛的研究和应用。