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对氨基磺酰胺俗名是什么

来源:化工产品网-原创 发布时间:2023-07-28 20:25:28
对氨基磺酰胺俗名是什么

氨基磺酰胺,俗称芒果胶,是一种常用于食品工业中的增稠剂和稳定剂。它的化学名称为2-氨基乙磺酰基-N-(3-羟基丙基)-3-甲基丁酰胺。这种物质具有良好的水溶性和增稠性能,可用于制作果冻、酸奶、冰淇淋、奶油、调味酱等食品。此外,氨基磺酰胺还可以用于制造化妆品、药品和医疗敷料等领域。

虽然氨基磺酰胺在食品工业中的应用十分广泛,但也存在一些争议。一些研究表明,过量的摄入氨基磺酰胺可能会对人体健康造成一定的影响,如引起过敏反应、胃肠道不适等。因此,在食用含有氨基磺酰胺的食品时,应注意适量,并选择正规、可信赖的生产厂家。

总的来说,氨基磺酰胺作为一种常见的食品添加剂,具有一定的应用价值和潜在风险。在使用时,需要综合考虑其效果和安全性,做到合理使用。


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