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5-甲基呋喃醛

来源:化工产品网-原创 发布时间:2024-02-28 16:22:21
5-甲基呋喃醛

5-甲基呋喃醛是一种有机化合物,化学式为C6H6O2,分子量为122.11。它是一种无色至浅黄色的液体,具有特殊的香味,广泛应用于香精、药品和化妆品等行业。

5-甲基呋喃醛可以通过苯酚和甲醛的缩合反应制得。它的主要用途是作为香精中的重要成分,具有独特的芳香性能,可以为食品、饮料、香水等提供独特的香味。

除了在香精行业中的应用,5-甲基呋喃醛还具有一定的药理作用。研究表明,它可以抑制癌细胞的生长,具有一定的抗肿瘤作用。同时,它还可以用于治疗炎症性疾病、肝炎等疾病。

然而,5-甲基呋喃醛的使用也存在一定的风险。长期暴露于5-甲基呋喃醛可能会导致呼吸系统、眼睛和皮肤等部位的刺激和损伤。因此,在使用5-甲基呋喃醛时需要注意相关的安全措施,以避免对身体造成伤害。

总之,5-甲基呋喃醛是一种具有广泛应用价值的化合物,不仅可以为香精、药品和化妆品等行业提供独特的功能性,还具有一定的药理作用。但是,在使用过程中需要注意相关的安全措施,以保护身体健康。


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