氨基乙酸又叫什么别称

氨基乙酸又称为甘氨酸，是一种化学物质，其化学式为C2H5NO2，分子量为75.07。氨基乙酸是一种常用的氨基酸，广泛应用于医药、食品、化妆品、生物技术等领域。

氨基乙酸在医药领域中被广泛应用于合成药物、保健品和营养品等方面。它可以促进人体免疫系统的正常运行，增强人体免疫力，对于预防和治疗疾病有一定的作用。此外，氨基乙酸还可以用于生产肝素、丙氨酸等药物原料。

在食品领域中，氨基乙酸被广泛应用于调味料、食品添加剂等方面，用于提高食品的口感和营养价值。同时，氨基乙酸也是一种重要的保健品和营养品成分，可以帮助人体吸收营养物质，增强体质和免疫力。

除了甘氨酸这个名称，氨基乙酸还有其他的别称。例如，它也被称为氨基乙酸、2-氨基乙酸、α-氨基乙酸等。这些名称都是指同一种化合物，只是在不同的领域或不同的情境下被使用。

总之，氨基乙酸是一种重要的化学物质，具有广泛的应用价值。不同的名称也反映了它在不同领域和不同用途下的重要作用。