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谷氨酸的结构式和结构简式

来源:化工产品网-原创 发布时间:2023-09-07 19:43:47
谷氨酸的结构式和结构简式

谷氨酸是一种重要的氨基酸,它是构成蛋白质的基本单元之一。谷氨酸在体内具有多种生理功能,如蛋白质合成、能量代谢、神经递质等。

谷氨酸的分子式为C5H9NO4,它的化学结构式为:

H2N-C(=O)-CH2-CH2-C(=O)-OH

这是一种二元酸,它由一个氨基和两个羧基组成。其中,羧基是一种含有羧基(-COOH)的有机化合物基团,它在分子中扮演着重要的角色。

为了方便记忆,我们可以用结构简式表示谷氨酸的结构,它的结构简式为:

Glu

其中,Glu代表谷氨酸的缩写,它是由谷氨酸英文名称“Glutamic acid”首字母缩写而来。

总之,谷氨酸是一种重要的氨基酸,在生物体内发挥着重要的生理作用。我们可以通过化学结构式和结构简式来描述它的分子结构。


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