苯甲酰胺,也称为苯甲酰氨、苯甲酰胺基、苯甲酰氨基等,是一种有机化合物,化学式为C7H7NO,结构式为PhCONH2。
苯甲酰胺是一种白色结晶性固体,具有苦味。它是一种碱性物质,能够与酸形成盐类。在水中的溶解度较低,但在乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂中的溶解度较高。
苯甲酰胺是一种重要的有机合成中间体,广泛应用于化学工业中。它能够通过催化加氢反应转化为苯甲胺,也能够与羧酸酐反应生成酰胺。此外,苯甲酰胺还能够参与阿克曼反应、斯莱特-文格尔反应等反应。
苯甲酰胺的化学性质主要表现为它的亲电性和碱性。在酸性条件下,苯甲酰胺能够被质子化,形成苯甲酰胺盐。在碱性条件下,苯甲酰胺则能够发生亲核取代反应,还能够与芳香醛形成席夫碱,生成α-羟基酸酐等。
总之,苯甲酰胺具有广泛的应用价值和化学性质,是有机化学领域中不可或缺的一种化合物。