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木犀草素木犀草素结构式

来源:化工产品网-原创 发布时间:2024-01-14 02:39:25
木犀草素木犀草素结构式

木犀草素是一种天然植物色素,广泛存在于植物中,并具有丰富的生理活性。它是一种黄色色素,常见于木犀科植物中,如木犀草和黄花菜等。木犀草素具有抗氧化、抗炎、抗癌等多种生理活性,因此在医学和保健领域有着广泛的应用前景。

木犀草素的分子式为C15H10O6,其化学结构式如下图所示:

O

|

H3C--C--C--C--O--CH=CH--C--C--C--OH

| |

OH OH

木犀草素的分子结构由一个苯环、一个呋喃环和一个分子间的双键构成。这种分子结构赋予了木犀草素抗氧化的能力,它可以捕捉自由基,从而保护细胞免受氧化损伤。

值得一提的是,木犀草素在体内的代谢和作用机制还不太清楚,需要进一步深入研究。然而,其在保健食品和化妆品中的应用已经得到了广泛的关注和认可。

总之,木犀草素作为一种天然的活性物质,具有多种生理活性和应用前景,未来将有更多的研究成果和应用成果涌现。


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