食品级碳酸钙是重钙还是轻钙

食品级碳酸钙是一种常见的食品添加剂，被广泛应用于食品、保健品和药品等领域。但是，关于食品级碳酸钙是重钙还是轻钙的问题，却存在着一定的争议。

首先，我们需要了解什么是重钙和轻钙。重钙是指钙离子的相对原子质量大于40的钙元素。而轻钙则是指相对原子质量小于40的钙元素，如放射性同位素钙。

食品级碳酸钙是一种天然矿物质，主要来源于贝壳、珊瑚和石灰石等。其主要成分是碳酸钙，其中含有约40%的钙元素。由于食品级碳酸钙是从天然矿物质中提取得到的，因此其含有的钙元素是重钙还是轻钙，就需要看其来源物质中的钙元素是重钙还是轻钙。

根据文献报道，食品级碳酸钙主要来源于珊瑚和贝壳等天然矿物质，这些矿物质中的钙元素均为重钙。因此，食品级碳酸钙也被认为是含有重钙的钙补充剂。

但是，也有一些研究认为，食品级碳酸钙中含有一定量的放射性同位素钙40，因此也可能含有部分轻钙。但是，这些放射性同位素的含量极小，不会对人体健康造成任何影响。

综上所述，食品级碳酸钙主要来源于含有重钙的珊瑚和贝壳等天然矿物质，因此可以认为其含有重钙。虽然也可能含有少量的轻钙，但是这些轻钙的含量极小，不会造成任何影响。因此，食品级碳酸钙可以作为一种安全、有效的钙补充剂，推广应用于食品、保健品和药品等领域。