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葡萄糖酸结构简式

来源:化工产品网-原创 发布时间:2023-08-13 20:28:08
葡萄糖酸结构简式

葡萄糖酸是一种重要的有机酸,其分子式为C6H10O7。它是一种羟基酸,含有一个羟基(OH)和一个羧基(COOH)。

葡萄糖酸的结构简式如下:

HOOC-C(OH)(CHOH)4-COOH

其中,HOOC表示羧基,C(OH)表示羟基,CHOH表示碳氢醇基团。葡萄糖酸分子中有5个碳原子和一个醛基,羧基和羟基分别连接在第1个和第5个碳原子上。

葡萄糖酸是一种重要的代谢产物,存在于许多生物体内。它是细胞呼吸的最终产物之一,也是糖代谢的重要产物。此外,葡萄糖酸还广泛用于医药、食品、化妆品等领域。

在生物体内,葡萄糖酸的代谢过程十分复杂,涉及多个酶的催化作用。葡萄糖酸的代谢异常会引起多种疾病,如糖尿病、肝病等。

总之,葡萄糖酸是一种重要的有机酸,其结构简式为HOOC-C(OH)(CHOH)4-COOH,具有重要的生物学意义和应用价值。


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