N-甲基甘氨酸结构式

N-甲基甘氨酸是一种重要的氨基酸，其化学式为C6H13NO4，分子量为163.18。它的结构式如下：

H2N-C-C-COOH

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CH3

N-甲基甘氨酸是甘氨酸的一种衍生物，在生物体内具有重要的生理功能。它参与了蛋白质的合成和代谢，是许多生物体中重要的代谢产物。

N-甲基甘氨酸具有一些独特的化学性质。它是一种非极性氨基酸，因此在溶液中不易溶解于水。此外，N-甲基甘氨酸还具有一定的光学活性，可以旋光。

在生物体内，N-甲基甘氨酸的合成和代谢受到一系列酶的调节。其中，N-甲基转移酶是最重要的酶之一，它可以催化甘氨酸和S-腺苷甲硫氨酸（SAM）的反应，生成N-甲基甘氨酸和S-腺苷硫氨酸（SAH）。

总之，N-甲基甘氨酸是一种重要的氨基酸，在生物体内具有重要的生理功能。它的结构式简单明了，但是其合成和代谢过程非常复杂。研究N-甲基甘氨酸的化学性质和生理功能，对于深入了解生命科学和医学研究都具有重要的意义。