双叔丁氧羰基氨基氧乙酸

双叔丁氧羰基氨基氧乙酸是一种有机化合物，其化学式为C10H19NO5。它是一种白色粉末状物质，具有较好的水溶性和稳定性。

双叔丁氧羰基氨基氧乙酸具有广泛的应用领域。在医药领域中，它可以用作治疗心血管疾病和高血压的药物；在食品工业中，它可以用作食品添加剂，增加食品的酸度和稳定性；在化妆品领域中，它可以用作皮肤保湿剂和抗氧化剂。此外，双叔丁氧羰基氨基氧乙酸还可以用于制备各种有机化合物，在化学合成领域中有着重要的应用。

双叔丁氧羰基氨基氧乙酸的合成方法主要有两种：一种是将氨基乙酸和双叔丁氧羰基酸酐在碱性条件下反应；另一种是将氨基乙酸和甲醇在酸性条件下反应得到甲酸氨基乙酯，再将甲酸氨基乙酯和双叔丁氧羰基氯在碱性条件下反应。

总的来说，双叔丁氧羰基氨基氧乙酸是一种具有广泛应用前景的化合物，在各个领域都有着重要的作用。