双十六烷基四甲基溴化铵

双十六烷基四甲基溴化铵，又称为CTAB，是一种阳离子表面活性剂。它的分子式为C19H42BrN，分子量为364.45 g/mol。

CTAB是一种白色或类白色粉末，易溶于水和乙醇，不溶于氯仿和乙醚。它具有良好的表面活性和分散性，可以在水中形成胶束结构。由于它的分子结构中含有烷基和四甲基铵离子，因此它具有良好的溶解性和乳化性能。

CTAB在化学、制药、食品、化妆品等行业中有广泛的应用。在化学中，它可以用作离子液体合成的表面活性剂；在制药中，它可以用于制备微胶囊、纳米粒子、脂质体等；在食品中，它可以用于制备乳化剂、稳定剂等；在化妆品中，它可以用于制备洗发水、沐浴露、化妆品等。

需要注意的是，CTAB具有一定的毒性和刺激性。因此在使用时需要注意安全，避免接触皮肤和吸入气体。

总之，双十六烷基四甲基溴化铵是一种重要的表面活性剂，具有广泛的应用前景，但需要注意使用安全。