安息香酸的化学名称

安息香酸，是一种常见的有机酸，其化学名称为2-羟基苯甲酸。它的分子式为C7H6O3，分子量为138.12 g/mol。安息香酸是一种白色结晶体，具有芳香味和微苦味。

安息香酸的制备方法多种多样，其中最常见的方法是通过苯甲酸的溴化反应制备。首先将苯甲酸和溴在醋酸的存在下反应，得到苯甲酸溴化物。然后将苯甲酸溴化物和碳酸钠反应，生成安息香酸和氯化钠。

安息香酸在医药、食品、化妆品等领域有广泛的应用。在医药领域，安息香酸常被用作消炎、镇痛、抗菌等药物的原料。在食品领域，安息香酸被用作防腐剂，以延长食品的保质期。在化妆品领域，安息香酸则被用于防腐和增稠等功能。

虽然安息香酸在许多领域都有广泛的应用，但它也有一些安全问题。安息香酸的摄入量过量可能会引发头痛、恶心、呕吐等不适症状。因此，在使用安息香酸时，一定要注意剂量控制和合理使用。

综上所述，安息香酸是一种常见的有机酸，具有广泛的应用价值，但在使用时也需要注意其安全问题。