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d-木糖醇结构式

来源:化工产品网-原创 发布时间:2024-05-15 00:31:15
d-木糖醇结构式

d-木糖醇(D-mannitol)是一种有机化合物,化学式为C6H14O6,分子量为182.17 g/mol。它是一种白色结晶性固体,常用作药物和食品添加剂。

D-木糖醇的分子式中含有6个碳原子、14个氢原子和6个氧原子。它的分子结构特点是一个环状结构,其中6个碳原子形成环状结构,每个碳原子上连接一个羟基(-OH),其中一个羟基连接一个乙醇基(-CH2OH)。这种羟基的存在使得D-木糖醇具有良好的水溶性和甜度,因此被广泛用作低热值甜味剂。

D-木糖醇的结构式可以用化学式C6H14O6表示,也可以用分子结构式表示。其分子结构式如下:

HOCH2(CHOH)4CH2OH

在这个结构式中,H表示氢原子,O表示氧原子,C表示碳原子,括号中的数字表示碳原子的编号,OH表示羟基,CHOH表示羟基和碳原子之间的单键。

D-木糖醇的结构式揭示了其分子内部的化学键和基团的排列方式,有助于人们更好地理解和研究这种有机化合物的性质和用途。


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