103-79-7苯丙酮

103-79-7苯丙酮，又称为苯基丙酮，是一种有机化合物，分子式为C9H10O。它是一种无色液体，具有芳香味和刺激性气味，可用作香料和溶剂。

苯丙酮具有一定的毒性，对人体的中枢神经系统有一定的影响。因此，在工业生产和实验室中，需要严格控制其使用和储存条件，以避免对人体造成伤害。

苯丙酮可以通过多种方法制备，其中最常用的方法是通过苯甲醛和丙酮的缩合反应制备。此外，苯丙酮还可以通过氢化苯丙酮或氧化苯丙酮制备。

在工业上，苯丙酮主要用于生产香料、树脂、染料、药物和塑料等化学物质。在实验室中，苯丙酮常用作溶剂，还可以用于生产合成药物和精细化学品。

需要注意的是，苯丙酮具有易燃和爆炸的性质，使用时必须遵守严格的安全操作规程，如戴好防护手套、面罩等。同时，苯丙酮也是一种易挥发的有机溶剂，应避免长时间暴露于空气中，以免对环境造成污染。

总之，苯丙酮是一种重要的有机化合物，在香料、药品、化学品等领域有广泛的应用，但使用时必须注意安全和环保。