γ-吡啶羧酸的结构是

γ-吡啶羧酸是一种含有羧基和吡啶环的有机化合物，其化学式为C6H5NO2。其结构中含有一个吡啶环和一个羧基，羧基与吡啶环相连，形成一个环状结构。γ-吡啶羧酸的分子式中的NO2表示其含有两个氧原子，一个连接在吡啶环上，一个连接在羧基上。

γ-吡啶羧酸是一种白色晶体，可溶于水、乙醇、丙酮等极性溶剂。它具有一定的酸性，可以和碱反应生成相应的盐类。γ-吡啶羧酸的酸性主要来自于羧基上的羰基，羰基可以与氢离子发生反应，形成羧酸离子。

γ-吡啶羧酸在有机合成中具有广泛的应用，可以用于制备各种吡啶类化合物。其它应用还包括作为抗生素、杀菌剂、染料等的中间体。由于其结构中含有吡啶环和羧基，使得γ-吡啶羧酸在生物领域中也具有一定的研究价值，可以用于合成具有生物活性的分子。

总之，γ-吡啶羧酸是一种含有吡啶环和羧基的有机化合物，具有一定的酸性和广泛的应用价值。