沙蒿籽胶人能吃吗

沙蒿籽胶是一种来自于沙蒿植物的天然胶质，具有多种保健功效，因此备受关注。但是，很多人对于沙蒿籽胶是否能食用存在疑惑。

首先，沙蒿籽胶并非食品，而是一种保健品，因此不建议直接食用。其次，沙蒿籽胶的成分较为复杂，含有多种有机物质和微量元素，如果直接食用可能会对身体造成不良影响。

不过，沙蒿籽胶可以用于烹饪，加入到食物中增加营养价值。但需要注意的是，沙蒿籽胶的使用量不宜过多，否则会影响食品的口感和质量。

总之，沙蒿籽胶不是食品，不能直接食用。但是可以用于烹饪，增加食品的营养价值。在使用时需要注意适量，不能过量。