双辛基二甲基氯化铵的简称

双辛基二甲基氯化铵，简称DDAC，是一种常见的季铵盐类化合物。它的化学式为C22H48ClN，分子量为362.09。DDAC是一种无色至淡黄色的液体，具有良好的杀菌、消毒、除臭和防腐等功能，广泛应用于医药、化妆品、农业、畜牧业、食品加工等领域。

DDAC是一种季铵盐类离子表面活性剂，具有良好的表面活性和湿润性能。它可以与水中的有机和无机物质进行吸附和结合，从而实现对水的净化和处理。在医药领域，DDAC可以作为外科手术器械和医用设备的消毒剂，有效杀灭各类细菌、病毒和真菌等微生物。在畜牧业领域，DDAC可以用于饮水设施的消毒和清洁，预防和控制家禽、畜牧动物疾病的传播和流行。

DDAC还广泛应用于食品加工和储存中。它可以作为食品包装材料的防腐剂，延长食品的保质期。同时，DDAC还可以用于食品表面和器具的消毒，确保食品的安全和卫生。除此之外，DDAC还可以用于土壤消毒、水产养殖、木材防腐等领域。

总之，DDAC是一种功能多样、应用广泛的化合物。它具有良好的杀菌、消毒、除臭和防腐等功能，对医药、化妆品、农业、畜牧业、食品加工等领域都有着重要的应用价值。