苯甲酸苄酯是一种有机化合物,它的化学式为C14H12O2。苯甲酸苄酯的结构式可以用简单的化学式来表示,它由苯甲酸和苄醇反应生成。在苯甲酸的分子中,苯环上有一个甲基和一个羧基。苄醇分子则是由苯环和羟基组成。在反应中,苯甲酸的羧基与苄醇的羟基发生酯化反应,形成了苯甲酸苄酯。苯甲酸苄酯是一种无色透明的液体,具有芳香味和较低的挥发性。它常用于化妆品、香水和食品添加剂等领域。
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