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4-甲基-2-戊醇cas

来源:化工产品网-原创 发布时间:2024-01-02 01:33:54
4-甲基-2-戊醇cas

4-甲基-2-戊醇,也称为2-戊基-4-甲醇,是一种有机化合物,其化学式为C6H14O。它是一种无色至淡黄色的液体,具有芳香味和刺激性。

4-甲基-2-戊醇广泛应用于化工、医药、香料等领域。在化工领域,它是合成其他有机物的重要原料,也可用作表面活性剂和增塑剂;在医药领域,它可以用于合成药物,并作为溶剂和消毒剂;在香料领域,它可以用于制作香精和香料。

此外,4-甲基-2-戊醇也被广泛用于食品工业中。它可以作为口感改善剂、增稠剂、乳化剂和防腐剂,常用于饮料、果汁、乳制品、肉制品等食品中。

然而,需要注意的是,4-甲基-2-戊醇具有一定的毒性和刺激性,应注意安全使用。在使用过程中,应避免皮肤接触和吸入,如意外接触应立即用大量水冲洗,并就医处理。

综上所述,4-甲基-2-戊醇是一种重要的有机化合物,具有广泛的应用领域。但在使用时应注意其毒性和刺激性,以保证安全。


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