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维生素a分子式结构式

来源:化工产品网-原创 发布时间:2024-05-17 00:28:02
维生素a分子式结构式

维生素A是一种脂溶性维生素,其分子式为C20H30O。该分子由一个萜烯部分和一个醛基部分组成。萜烯部分由一个长的碳链构成,其末端存在一个环烯丙基结构,而醛基则由一个羰基和一个乙烯基组成。维生素A的结构式如下所示:

H H

| |

H-C-C=C-C=C-C=C-C=C-C=C-C=C-C=C-C=C-C=C-C=C-C=C-C=C-C=C-C=O

| |

H CH3

在人体内,维生素A可通过食物中的胡萝卜素转化而来。维生素A在维持视力、免疫系统和皮肤健康等方面具有重要作用。此外,维生素A还参与了生长发育、生殖和细胞分化等生理过程。

需要注意的是,由于维生素A具有脂溶性,摄入过量可能会导致中毒。因此,人们应该在医生或营养师的指导下摄入适量的维生素A。


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