二甲氨基丙胺结构式

二甲氨基丙胺，又称为DMAE，是一种常见的有机化合物。它的结构式为(CH3)2NCH2CH2OH，其中(CH3)2N代表二甲基氨基基团，CH2CH2OH代表1-羟基丙基基团。

二甲氨基丙胺是一种无色液体，具有刺激性气味。它的分子量为89.14，密度为0.872g/mL，沸点为120-124℃。二甲氨基丙胺可溶于水、乙醇、丙酮等极性溶剂，但不溶于非极性溶剂如石油醚、苯等。

二甲氨基丙胺在医学、化妆品、食品等领域都有广泛的应用。在医学上，它被用作治疗阿尔兹海默病和其他神经系统疾病的药物。在化妆品中，它被用作抗衰老和提升肌肤紧致度的成分。在食品中，二甲氨基丙胺被用作植物保鲜剂和调味剂。

总之，二甲氨基丙胺是一种重要的有机化合物，具有广泛的应用价值。