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2,3-二羟基丁二酸结构式

来源:化工产品网-原创 发布时间:2023-08-14 09:20:22
2,3-二羟基丁二酸结构式

2,3-二羟基丁二酸,也称为2,3-丁二醇二酸,是一种有机化合物,其分子式为C4H6O6,分子量为150.09 g/mol。它是一种无色晶体,易溶于水。

2,3-二羟基丁二酸的结构式为HOOC(CH2)2(OH)COOH。这个结构式告诉我们,这种化合物分子由两个羟基(-OH)和两个羧基(-COOH)组成,它们连接在一个四元碳骨架上。这里的“四元”指的是碳骨架上有四个碳原子,它们依次与两个羟基和两个羧基相连。

2,3-二羟基丁二酸是一种重要的有机合成原料,可以用于合成多种功能性化合物。它的羟基和羧基可以与其他有机化合物反应,形成新的化学键。例如,它可以与醛或酮反应,生成稠环化合物;它也可以与氨基酸反应,生成多肽。

除了在化学合成中的应用,2,3-二羟基丁二酸还具有一些生物学效应。研究表明,它可以抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等细菌的生长。此外,它还可以通过抗氧化、抗炎和降低血糖等作用,对人体健康产生积极影响。

总之,2,3-二羟基丁二酸是一种重要的有机化合物,具有广泛的应用和生物学效应。对其结构式的理解,有助于我们更好地认识它的性质和应用。


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