2,3-二羟基丁二酸结构式

2,3-二羟基丁二酸，也称为2,3-丁二醇二酸，是一种有机化合物，其分子式为C4H6O6，分子量为150.09 g/mol。它是一种无色晶体，易溶于水。

2,3-二羟基丁二酸的结构式为HOOC(CH2)2(OH)COOH。这个结构式告诉我们，这种化合物分子由两个羟基（-OH）和两个羧基（-COOH）组成，它们连接在一个四元碳骨架上。这里的“四元”指的是碳骨架上有四个碳原子，它们依次与两个羟基和两个羧基相连。

2,3-二羟基丁二酸是一种重要的有机合成原料，可以用于合成多种功能性化合物。它的羟基和羧基可以与其他有机化合物反应，形成新的化学键。例如，它可以与醛或酮反应，生成稠环化合物；它也可以与氨基酸反应，生成多肽。

除了在化学合成中的应用，2,3-二羟基丁二酸还具有一些生物学效应。研究表明，它可以抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等细菌的生长。此外，它还可以通过抗氧化、抗炎和降低血糖等作用，对人体健康产生积极影响。

总之，2,3-二羟基丁二酸是一种重要的有机化合物，具有广泛的应用和生物学效应。对其结构式的理解，有助于我们更好地认识它的性质和应用。