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食品中苯甲酸的限量标准是多少

来源:化工产品网-原创 发布时间:2023-08-14 23:42:20
食品中苯甲酸的限量标准是多少

食品中苯甲酸是一种常见的食品添加剂,具有防腐、防霉、防蛀等作用。然而,苯甲酸的过量摄入会对人体健康造成危害,因此各国都制定了苯甲酸的限量标准。

在中国,食品中苯甲酸的限量标准由国家标准《食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)规定。其中,对于不同食品的苯甲酸限量标准有所不同。以常见的几种食品为例,苯甲酸的限量标准如下:

1. 食用油和脂肪制品:0.5克/千克

2. 糖果类食品:1.0克/千克

3. 果脯类食品:0.5克/千克

4. 饮料:0.6克/千克

5. 糕点类食品:1.0克/千克

需要注意的是,苯甲酸的限量标准是指在食品中的最高含量,而不是建议摄入量。因此,尽量减少食品中苯甲酸的摄入是非常重要的。

总之,苯甲酸是一种常见的食品添加剂,但其过量摄入会对人体健康造成危害。为了保障消费者的健康,各国都制定了苯甲酸的限量标准,需要严格执行。


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