5-氨基烟酸性质

5-氨基烟酸，又称烟酰胺，是一种维生素B族成员。它的化学式为C6H6N2O，分子量为122.13。它是一种白色结晶性粉末，易溶于水和乙醇，难溶于乙醚。

5-氨基烟酸的主要功能是参与细胞的代谢过程，维持身体正常的生理功能。它在人体内主要作为辅酶参与多种氧化还原反应，能够促进葡萄糖、脂肪和蛋白质的代谢，维持神经系统的正常功能。同时，5-氨基烟酸还能够降低胆固醇水平，预防动脉硬化和心血管疾病的发生。

5-氨基烟酸缺乏会导致皮肤干燥、口角炎、舌炎等症状。严重缺乏会引起痴呆、精神病、肌肉萎缩等疾病。因此，补充适量的5-氨基烟酸对于维持身体健康非常重要。

需要注意的是，过量摄入5-氨基烟酸可能会引起皮肤潮红、头痛、恶心、呕吐等不适反应。因此，在补充5-氨基烟酸时，应按照医生或营养师的建议进行合理摄入。

总之，5-氨基烟酸在人体内具有重要的代谢功能，对于维持身体健康至关重要。人们应该注意适量补充5-氨基烟酸，以保持良好的健康状态。