手持糖度计怎么读数

手持糖度计是一种用于测量果汁、果酱、蜂蜜、糖水等甜液中糖分含量的工具。在使用手持糖度计时，需要注意以下几点：

1. 准备好糖度计和被测试的甜液，将糖度计插入甜液中，使其浸泡在液体中，同时注意不要碰到液体容器的底部。

2. 将眼睛对准糖度计的刻度，读取糖度计上指示的数字。这个数字就是被测试甜液的糖分含量。

3. 如果测试的液体温度不在糖度计的测试范围内，需要进行温度修正。这时需要查找糖度计的使用说明书，按照说明书上的方法进行修正。

4. 测量完毕后，要将糖度计取出，用清水冲洗干净，并将其放置在干燥的地方。

使用手持糖度计可以帮助我们更加准确地掌握被测试甜液的糖分含量，从而调整食品制作过程中的糖分配比，使得制作的食品更加符合口味需求。