2-羟基-4-甲基苯甲酸

2-羟基-4-甲基苯甲酸，又名对羟基甲基苯甲酸，化学式为C8H8O3，是一种有机化合物。它是一种白色结晶粉末，具有苯甲酸的芳香味道。

2-羟基-4-甲基苯甲酸具有多种应用。作为一种有机酸，它可以用作染料、医药和食品添加剂的原料。在染料领域，它被广泛用于制备各种颜色的染料。在医药领域，它可以用于制备一些抗生素、止痛药和镇痛剂等药物。在食品添加剂中，它可以作为防腐剂和酸味剂使用。

此外，2-羟基-4-甲基苯甲酸还具有一定的生物活性。研究表明，它可以作为一种抗氧化剂，对人体有益。同时，它还可以作为一种杀虫剂和杀菌剂使用。

虽然2-羟基-4-甲基苯甲酸具有多种应用，但它也有一定的毒性。在使用时，需要注意安全措施，避免直接接触和吸入。此外，需要按照正确的剂量使用，避免出现不良反应。

总之，2-羟基-4-甲基苯甲酸是一种多功能有机化合物，具有广泛的应用前景。在使用时，需要注意安全性和正确的用量。