维生素b1与B6的区别

维生素B1和B6是人体必需的水溶性维生素，它们在人体内都起着重要的生理作用。虽然它们都被称为维生素B族，但它们之间还是有一些区别的。

首先，维生素B1也被称为硫胺素，它是人体能量代谢过程中不可缺少的辅酶。人体缺乏维生素B1会导致脚气病等疾病的发生。而维生素B6则是人体合成蛋白质和氨基酸的重要辅酶，对神经系统的正常功能也有重要作用。缺乏维生素B6会导致皮肤炎、口角炎等疾病。

其次，维生素B1和B6的摄入量也有所不同。维生素B1的每天推荐摄入量为1.1-1.5毫克，而维生素B6的每天推荐摄入量为1.2-1.7毫克。在日常饮食中，维生素B1主要存在于糙米、全麦面包、豆类等食物中，而维生素B6则主要存在于肉类、鱼类、谷类等食物中。

最后，维生素B1和B6的过量摄入也会对人体造成不良影响。维生素B1过量摄入可能导致头痛、头晕、恶心、呕吐等症状，而维生素B6过量摄入则可能导致神经毒性反应，引起感觉异常、手脚麻木等症状。

综上所述，虽然维生素B1和B6在人体内都扮演着重要的角色，但它们还是存在一些区别的。正确摄入适量的维生素B1和B6对人体健康非常重要。