糖精钠的化学名称是什么

糖精钠是一种常用的人工甜味剂，其化学名称为钠糖精（Sodium saccharin）。糖精钠的分子式为C7H4NNaO3S，分子量为205.17g/mol。它是一种白色结晶粉末，溶于水中，味道甜，但是有一些人对其有不同程度的苦味或金属味的反应。

糖精钠是一种非营养性的甜味剂，它的甜度是蔗糖的300-500倍，但它的热量却极低，因此被广泛应用于食品、饮料、药品等领域。然而，糖精钠也存在一定的争议。一些研究表明，长期过量摄入糖精钠可能会对人体健康造成一定的负面影响，因此在使用时需要注意适量。

总之，糖精钠是一种重要的人工甜味剂，它的化学名称为钠糖精，广泛应用于食品、饮料、药品等领域，但在使用时需要注意适量，以保证人体健康。