甲基麦芽酚结构式

甲基麦芽酚，也称为2-甲氧基-4-甲基苯酚，是一种有机化合物。它的结构式为C8H10O2。

甲基麦芽酚的分子由一个苯环和一个羟基烷基组成。苯环上有一个甲基和一个甲氧基取代基。这个甲氧基是由一个甲基和一个氧原子组成的，它取代了苯环上的一个氢原子。羟基烷基则与苯环上的一个碳原子相连，它的另一端则有一个羟基。

甲基麦芽酚是一种白色结晶体，具有类似香草的气味。它是一种常用的抗氧化剂，常被添加到食品、化妆品和药品中，以延长其保存期限。此外，甲基麦芽酚还具有抗菌和抗炎作用，因此也被用于医药领域。

总之，甲基麦芽酚的结构式为C8H10O2，它是一种有机化合物，具有抗氧化、抗菌和抗炎作用。